Hey everyone, it is Jim, welcome to our recipe site. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, speck and scamorza risotto. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.
Speck and scamorza risotto is one of the most popular of current trending meals on earth. It is enjoyed by millions every day. It is simple, it is quick, it tastes delicious. They are fine and they look fantastic. Speck and scamorza risotto is something that I’ve loved my whole life.
Il risotto speck e scamorza è un primo piatto rustico, ma anche elegante. Potrete prepararlo tutti i giorni, ma anche servirlo nelle occasioni importanti o ai vostri ospiti. Semplice, gustoso, vi leccherete i baffi! Ecco la ricetta del Risotto con speck e scamorza.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook speck and scamorza risotto using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Speck and scamorza risotto:
- Get 350 g risotto rice
- Make ready 100 g smoked cheese (scamorza in this case, or another kind)
- Prepare 100 g speck
- Prepare About a litre of stock
- Take Small chopped onion
- Prepare Olive oil
- Take to taste Salt
- Make ready Glug of wine
Il risotto è un primo piatto tipico della cucina italiana e. Il risotto zucca, speck e scamorza è un primo piatto intenso e saporito, perfetto da inserire in un raffinato e confortevole menù autunnale. L'autunno è un mese di transizione verso la stagione fredda. Gli ingredienti tipici di questa stagione ci regalano gustosi e interessanti contrasti: un gioco di profumi.
Steps to make Speck and scamorza risotto:
- Chop onion and fry gently in oil. Add rice and toast them on medium heat for 1-2 mins. Add wine and let it evaporate. Then add some stock and stir. Simmer gently, adding more stock as needed
- After about 20 mins it should look like this, add salt to taste
- Add chopped cheese and speck. Cook for about 1 min until cheese starts to melt. Serve and enjoy :)
L'autunno è un mese di transizione verso la stagione fredda. Gli ingredienti tipici di questa stagione ci regalano gustosi e interessanti contrasti: un gioco di profumi. Preparazione: Scelgo il riso baldo perchè durante la cottura rilascia una quantità maggiore di amido che è la principale causa della tipica "onda" che deve fare il risotto per essere perfetto. Risotto speck e scamorza Panini al latte con speck e scamorza Panini al latte con speck e scamorza un'idea carina per feste e buffet o semplicemente per variare la solita pizza del sabato sera o magari formato mini come antipasto che ne pensate? io li trovo carinissimi! Ottimo anche come piatto svuotafrigo, questo risotto speck e scamorza potete gustarlo in ogni momento: se al posto della scamorza bianca userete quella affumicata, otterrete un vero 'fumo di Londra'; invece, per un gusto più leggero, sostituite allo speck del semplice prosciutto crudo.
So that’s going to wrap it up with this exceptional food speck and scamorza risotto recipe. Thanks so much for your time. I’m sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
